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Par : schneidj
Publié : 27 mai 2015

Soirée sous le thème de la fraternité en faveur des plus démunis au lycée Clément Ader De Bernay

Le lycée Clément Ader De Bernay uni avec l’association « Sourire-Aimer » pour pérenniser leur action sur le terrain.

A cet effet le lycée clément Ader a organisé une soirée de gala en faveur d’une O.N.G. humanitaire de Madagascar.
Depuis de nombreuses années le lycée Clément Ader organise un repas caritatif. Les bénéfices sont reversés en faveur de cette association.

Au menu :

Assortiment d’amuses bouches (Feuilletés divers, gougères, velouté de citrouille, accras)

Assiette terre et mer
(Caviar d’aubergine, saumon et magrets fumés, légumes croquants et pesto)

Pressé de bœuf Tananomby et ses garnitures

Nougat glacé en coque chocolatée

La soirée a rencontré un vif succès (130 convives), grâce à l’implication de nombreux élèves volontaires de la formation initiale et continue, des enseignants de la section hôtellerie-restauration, de l’enseignement général, de conseillers pédagogiques d’éducation… et de professionnels.

Une belle cohésion et une complémentarité de nos savoirs qui nous ont permis de réaliser ce menu très apprécié par nos clients.
Une soirée ponctuée d’instants riche en émotions, de jeux avec un repas malgache dans une atmosphère très gaie et chaleureuse.
A l’année prochaine !

« La solidarité, c’est aider chacun à porter le poids de la vie et à la rendre plus facile ». H.F. Amiel (Ecrivain et philosophe)

Franck LECLERC

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