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Par : schneidj
Publié : 22 septembre 2012

Reportages France 3 Haute Normandie sur le lycée hôtelier "Georges Baptiste" de Canteleu

France 3 Haute Normandie a suivi durant une semaine les élèves du lycée hôtelier « Georges Baptiste » de Canteleu, établissement classé meilleur lycée de l’académie toutes catégories confondues.

Ces rencontres ont donné lieu à cinq reportages ponctués de témoignages d’élèves sur les différents enseignements dispensés.

ÉPISODE 1 : la cuisine et le restaurant d’application
ÉPISODE 2 : la brasserie, le service et les concours
ÉPISODE 3 : la formation hébergement, l’hôtel d’application
ÉPISODE 4 : la formation adaptée aux élèves handicapés (ULIS)
ÉPISODE 5 : cours de technologie sur la gastronomie et la vie au lycée

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