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Par : Sauvalle
Publié : 17 avril 2009

Exemple de cours de BEP BOULANGER

Séquence technologique - les calculs en boulangerie
La progression pédagogique.
Fiche de déroulement de séance.
Fiche d’intention pédagogique.
Diaporama - Les calculs en boulangerie
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