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Par : le-gall01
Publié : 17 avril 2009

BEP Alimentation option Pâtisserie : LIVRET D’EVALUATION Période de Formation en Entreprise

Les élèves sont évalués pendant la période de formation en entreprise.
Le document support "livret CCF BEP" regroupe les critères d’évaluation. Le tuteur et le professeur référant évaluent le savoir-faire et le savoir-être de l’élève.